@article{1,
abstract = "Le mucuna a été vulgarisé au Bénin pour améliorer la fertilité des sols lessivés et lutter contre l’invasion des champs par Imperata cylindrica. Il produit d’énormes quantités de graines dont une infime proportion est utilisée sous forme de semences. Les graines de mucuna renferment divers facteurs antinutritionnels dont la L-dopa constitue l’élément majeur. Des travaux ont montré que le dépelliculage, suivi du trempage et de la cuisson, augmentent la teneur des graines de Mucuna pruriens utilis...",
author = "DOSSA S.",
journal = "Bulletin de la Recherche Agronomique du Bénin",
month = "Décembre",
number = "27",
pages = "1-13",
title = "Possibilité d'utilisation du Mucuna pruriens en alimentation animale: expérience des poulets fermiers",
url = "http://www.slire.net/download/1182/s._oossa_bra_027_1999.pdf",
year = "1999"
}