Performances pondérales de deux souches de poulets et du produit de leur croisement dans deux modes d’élevage en Côte d’Ivoire
- Abstract
- L’objectif de l'étude est d'évaluer pendant un an l’effet du mode d’élevage sur la croissance pondérale de deux souches de poulets et du produit de leur croisement dans les conditions tropicales de la Côte d’Ivoire. Le dispositif expérimental était un bloc complètement randomisé fait de trois types génétiques de coquelets élevés en divagation et en claustration. Dans chaque mode d’élevage, 30 coquelets homogènes de chaque type génétique ont été répartis en trois répétitions. Les résultats ont montré, un effet significatif (p<0,0001) du type génétique de poulets et du mode d’élevage sur la performance des coquelets. Les coquelets de la souche ISA Brown élevés en claustration avaient un poids vif corporel de 3.506 ± 163 g contre 3.923 ± 150 g en divagation. Les coquelets ISA Brown x Saigue Sisse pesaient 2.695 ± 271 g en claustration contre 2.982 ± 213 g en divagation ; alors que les coquelets Saigue Sisse pesaient 1.798 ± 241 g en claustration et 1.957 ± 209 g en divagation.
Mots clés : Côte d’Ivoire, Claustration, Coquelet, divagation, poids vif.
- English abstract
- The objective of the study is to assess during one year the effect of the production system on the growth performance of two breeds of chickens and the product of their crossing in tropical conditions in Côte d’Ivoire. The experimental design was a total randomized block of three genetic types of chickens kept in free-range/scavenging and confinement system. In each production system, thirty cockerels of each genetic type were divided into three repetitions. The results have shown a significant effect (p<0.0001) of the genetic type of chickens and of the production system on the cockerels growth performance. The ISA Brown cockerels weighted 3,506 ± 163 g in confinement versus 3,923 ± 150 g in free-range system. The ISA Brown x Saigue Sisse cockerels weighed 2,695 ± 271 g in confinement against 2,982 ± 213 g in free-range system, whereas the Saigue Sisse cockerels weighed 1,798 ± 241 g in confinement and 1,957 ± 209 g in free-range system.
Key words: Côte d’Ivoire, confinement, cockerel, free-range/scavenging, live body weight