Analyse diagnostique de la production et de la commercialisation de l’oignon de 1995 à 2009 au Nord-Est du Bénin

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Article (sc. journal) of S. Bello - 2012

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  • Literature reference
  • Author
  • S. Bello
  • English title of the work
  • Diagnosis analysis of onion production and marketing from 1995 to 2009 in North-Eastern Benin
  • Title of the work
  • Analyse diagnostique de la production et de la commercialisation de l’oignon de 1995 à 2009 au Nord-Est du Bénin
  • Year of publication
  • 2012
  • Author's email
  • bello_saliou@yahoo.fr
  • Issue number of a journal, magazine...
  • 71
  • Journal or magazine
  • Bulletin de la Recherche Agronomique du Bénin (BRAB)
  • Month of publication
  • Juin
  • Page number
  • 46-61
  • URL Address
  • http://www.slire.net/download/1759/article_5_brab_n-_71_juin_2012_bello_analyse-production_commercialisation-oignon.pdf
  • Countries concerned
  • Benin
  • Associated thesauruses
  • TropicAgrif
  • Keywords TropicAgrif
  • Vegetables
    Onions
    Economy and management
    Development Economics
    Types of constraint
    Difficult Access to markets
    Low prices
    Actors concerned
    Producers
    Tradesmen
    Characteristics of farms
    Access to production factors
    Access to marketing of products
    Technical constraints at production
    Technical constraints in conservative agriculture
    National Dimension
    Mono local
    Disciplinary Approach
    Monodisciplinary
  • Saved on
  • 2013-01-14
  • Modifed on
  • 2013-01-14
  • Administrated by
  • POMALEGNI Charles Bertrand
  • Abstract
  • Un diagnostic est réalisé pour analyser les systèmes de culture, les forces et faiblesses des pratiques culturales, l’importance et l’évolution de la culture, les fluctuations du prix et identifier les atouts et les contraintes à la production et à la commercialisation de l’oignon au Nord-Est du Bénin. Ainsi, 45 producteurs et 17 intermédiaires commerciaux ont été retenus sur la base de l’âge, de la superficie emblavée, du nombre d’années d’expérience, de la topographie et du type de sol; puis enquêtés. Les données collectées ont été analysées avec la statistique descriptive, la synthèse de contenu, le diagramme de Camembert et des courbes d’évolution. L’essor de la production d’oignon est dû notamment à la rentabilité économique de la culture, à l’utilisation intensive d’intrants, à la mécanisation et à la professionnalisation d’organisations de producteurs. La production a évolué de 2.915 t en 1995 à 25.000 t en 2001. En 2004, le prix du sac d’oignon a varié de 5.000 à 25.000 F CFA pour la variété locale d’oignon, contre 8.000 à 28.000 F CFA pour la variété violet de Galmi. En 2009, soit cinq années après, les prix ont flambé jusqu’à 39.000 F CFA pour la variété locale contre 52.000 F CFA pour le violet de Galmi. La faible performance des systèmes de culture engendre un faible niveau de production et le recours aux importations du violet de Galmi nigérien pour combler le déficit de consommation. La faible maîtrise de l’enherbement demeure une contrainte majeure qui mérite une attention particulière de la recherche agricole.
    Mots-clés : Culture, diagnostic, importation, motivation, oignon, prix.
  • English abstract
  • A diagnosis is conducted to analyze farming systems, strenghts and weakness of cultural practices, the importance and evolution, price variations, assets and constraints of the production and commercialization of onion in the northern east of Benin. Thus, 45 farmers and 17 commercial intermediaries have been retained on the basis of the age, the cultivated area, the number of year of skills, the soil type and topography; and enquired. Collected data have been analyzed with descriptive statistic, content synthesis method, Camembert diagram and variation curves. The production expansion is due notably to the economic profitability of the culture, intensive inputs use, mechanization and professionnalization of farmers’ organization. The production evolved from 2,915 t in 1995 to 25,000 t in 2001. In 2004, the price of the bag of onion’s local variety varied from 5,000 to 25,000 F CFA, while the one of violet de Galmi fluctuates from 5,000 to 28,000 F CFA. Five years after, the local variety prices blaze till to 39,000 FCFA against a ceiling price of 52,000 F CFA for the Galmi’s variety. The lower performance of the farming systems is the cause of the production low level and the recourse to the importations of the variety named violet de Galmi from Niger in order to satisfy the consumption deficit. The low weed mastery remains the major constraint which merits a particular attention of the agricultural research.
    Key words: Diagnosis, farming, importation, motivation, onion, price.