Caractéristiques du système d’élevage porcin au Sud-Est du Bénin
- Résumé
- Une étude systémique d’élevage porcin a été réalisée par des enquêtes dans la commune d’Adjarra au Sud-est du Bénin. Elle avait pour objectif de caractériser les exploitations d’élevage porcin ; et de relever les principales contraintes au développement de cet élevage. Les résultats ont relevé que les porcins étaient élevés en claustration permanente ou en claustration saisonnière. Les éleveurs adoptaient le système de production mixte «reproduction-engraissement» dans une même exploitation. Ils avaient en moyenne 40,2 ans et 97% d’entre eux étaient des hommes. En majorité, ils étaient scolarisés (67%) et 37% d’entre eux avaient le niveau primaire, contre 30% pour le niveau secondaire. Les éleveurs étaient des chrétiens (77%) et des animistes (23%). Des microcrédits ont été offerts à 40% des enquêtés. La taille du cheptel variait entre 4 et 44 porcins. La structure des troupeaux est constituée par 42% de porcelets en croissance, 23% de porcins sous mères, 27% de truies et 8% de verrats. Le faible niveau de technicité des éleveurs, le manque de suivi sanitaire des élevages, l’alimentation inadéquate, l’insuffisance dans la gestion des troupeaux, l’insuffisance de l’encadrement et le problème de commercialisation ont constitué les contraintes majeures identifiées et qui limitaient le développement de l’élevage de porc dans la commune d’Adjarra.
Mots clés : Conduite d’élevage, contraintes, fourrages, porc, Adjarra
- Résumé en anglais
- A survey was carried out in pigs’ farms throughout systemic approach in Adjarra district. The objective was to characterize pigs’ farms and to find out the main constraints for the development of pig production. The results showed that pigs were reared in permanent or seasonal confinement. Farmers adopted mixed farming system "reproduction and fattening" in the same farm. On average the farmers were 40.2 years-old and 97% of them were men. At 67%, they went to school, and respectively, 37% and 30% had reached primary and secondary levels. Farmers were Christians (77%) and animists (23%). Micro-credits were offered to 40% of them. The flock size was between 4 and 44 pigs. The flock was constituted by 42% of grower pigs, 23% of non-weaned piglets, 27% of sows and 8% of boars. The mains constraints for the development of pig keeping in Adjarra district were the low farmers’ keeping skill, the lack of sanitary cures, the inadequate feeding, the weaknesses in flock management and the lack of support in extension services and trade.
Key words: Livestock practices, constraints, forages, pig, Adjarra