Analyse des risques de consommation des eaux en sachet pour les populations dans la ville de Porto-Novo au Sud-Bénin

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Article de revue scientifique de Hoteyi S. M. I., Gnimadi C. C., Adjadji G. V., Igue A. M. and Mensah G. A. - 2014

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  • Référence bibliographique
  • Année de publication
  • 2014
  • Auteur(s)
  • Hoteyi S. M. I., Gnimadi C. C., Adjadji G. V., Igue A. M. and Mensah G. A.
  • Titre du document
  • Analyse des risques de consommation des eaux en sachet pour les
    populations dans la ville de Porto-Novo au Sud-Bénin
  • Titre en anglais
  • Risk analysis of water in nylon bag consumption for the populations in Porto-Novo city in Southern Benin
  • Adresse email de l'auteur
  • smihot@yahoo.fr
  • Adresse URL
  • http://www.slire.net/download/2255/article_1-pg_brab_n_sp_cial_absp_septembre_2014_hoteyi_et_al_analyse-risques-consommation_1_.pdf
  • Pays concerné(s)
  • Bénin
  • Thésaurus associé(s)
  • TropicAgrif
  • Mots-clé(s) TropicAgrif
  • Technologies industrielles
    Technologie alimentaire
    Contraintes d’exploitation des ressources hydriques
    Insuffisance d'efficacité de la gestion des ressources hydriques
    Types de contrainte
    Insuffisance de qualité
    Dimension nationale
    Mono locale
  • Enregistré le
  • 2015-11-03
  • Modifié le
  • 2015-11-03
  • Administré par
  • POMALEGNI Charles Bertrand
  • Résumé
  • L’étude diagnostique sur la qualité de l’eau en sachet pose des problèmes de santé publique dans la ville de Porto-Novo. L’objectif de l’étude est d’évaluer les interactions entre la qualité de l’eau en
    sachet, l'environnement et la santé des populations. L’étude a permis de recenser 110 unités de production d’eau en sachet dans l’aire géographique de la ville de Porto-Novo. De ces unités, 45 ont été sélectionnées de façon aléatoire et dont les eaux sont prélevées et analysées. Les résultats ont montré qu’aucun des 110 responsables d’unités de production recensées n’a reçu d’autorisation pour
    exercer leur activité. Parmi eux, les 90% n'ont aucune connaissance de la qualité de l'eau produite. Les échantillons des forages et des puits traditionnels analysés renferment des teneurs élevées de nitrates avec des concentrations variant de 75 à 97 mg/litre détectées dans cinq puits traditionnels. Les eaux prélevées contenaient 95% des germes pathogènes chez les producteurs utilisant les eaux des forages et des puits traditionnels contre 5% chez ceux qui faisaient usage de l’eau de SONEB. Les puits et les forages constituent des réservoirs de micro-organismes donc de maladies d’origine hydrique. Un lien de cause à effet s’établit entre l’environnement de production de l’eau en sachet et le respect des normes d’hygiène et des pratiques d’assainissement. L’insalubrité de l’eau en sachet peut constituer un risque de propagation des maladies hydriques avec un problème de santé publique au Bénin.
    Mots clés : hygiène, assainissement, production, eau de boisson, cité, maladies hydriques.
  • Résumé en anglais
  • A descriptive and analytical study on the quality of water in nylon bag poses problems for public health
    in Porto Novo. The objective of the study is to evaluate the interactions between the quality of sachet
    water, environment and health. The study has identified 110 units sachet water production in the
    geographical area of the city of Porto-Novo. Of these units, 45 were randomly selected and where the
    water is collected and analyzed. The results showed that none of the 110 heads of the surveyed
    production units did not receive an authorization for their activities. Of these, 90% had no knowledge
    of the quality of the water produced. Samples and traditional drilling wells tested contained high levels
    of nitrate in concentrations ranging from 75 to 97 mg/liter detected in five traditional wells. The water
    extracted contained 95% of pathogens from producers using water boreholes and traditional wells
    against 5% for those who used water SONEB. Wells and boreholes are reservoirs of microorganisms
    and thus waterborne diseases. A causal link is established between the production environment of the
    sachet water and compliance with standards of hygiene and sanitation practices. Unsafe water bag
    could be a risk of the spread of waterborne diseases with a public health problem in Benin.
    Keywords: hygiene, sanitation, production, drinking water, city, water-borne diseases.