Les champignons sauvages utiles: une mine d'or au sein des forêts béninoises
- Résumé
- Les champignons sont des organismes présents dans tous les écosystèmes terrestres et marins. Ils présentent une diversité impressionnante, estimée entre 1,5 à 6 millions d’espèces (y compris les champignons microscopiques telluriques), ce qui représente 4 à 7 fois la diversité des plantes. Sous les tropiques où se rencontre la plus grande diversité, les champignons constituent un monde jusqu’ici méconnu et ignoré malgré leur importance remarquable tant sur les plans alimentaire, nutritionnel, pharmaceutique et environnemental, sans oublier qu’ils forment un groupe de Produit Forestier Non Ligneux dont l’exploitation génère une valeur ajoutée prometteuse pour la réduction de la pauvreté en milieu rural. A travers cet article, le lecteur est invité à explorer avec les chercheurs la diversité fonctionnelle des champignons en général et de découvrir la richesse et la disponibilité en champignons sauvages utiles (CSU) des différentes forêts en particulier (tout en évitant au maximum le jargon des experts mycologues), afin de réfléchir ensemble sur les pistes et stratégies pour leur exploitation durable visant l’amélioration des conditions de vie des populations locales.
Mots clés: Produit Forestier Non Ligneux, champignons sauvages utiles, diversité, exploitation durable
- Résumé en anglais
- Fungi are organisms found in all terrestrial and marine ecosystems. They present an impressive diversity, estimated at 1.5 to 6 million species (including soil microscopic fungi), which represent 4 to 7 times the diversity of terrestrial plants. In the tropics, where there is the greatest diversity, fungi represent up to now an unknown and neglected group despite their remarkable importance in terms of food, nutrition, pharmaceutical and environment applications, and they form a group of Non Timber Forest Product (NTFP) whose exploitation secured promising added value to mitigate poverty in rural areas. Through this paper, the reader is invited to explore the functional diversity of fungi in general and to discover the richness and availability of Wild Useful Fungi (WUF) in the different forests in particular (while avoiding as much as possible the jargon of mycologist experts), in order to define strategies for their sustainable exploitation aims at improving the living conditions of the local populations.
Key words: Non Timber Forest Products, wild useful fungi, diversity, sustainable exploitation