@article{1,
abstract = "La valorisation des ressources alimentaires inutilisables par l’homme dans l’alimentation des animaux domestiques permet d’assurer la production animale durable en zone tropicale. Les sous-produits du coton et du soja font partie des ressources alimentaires ayant fait l’objet de plusieurs travaux scientifiques dans l’alimentation des ruminants en Afrique de l’Ouest. L’objectif de l’étude était de faire une analyse bibliographique sur la valorisation des sous-produits du coton et du soja dans l’alimentation des ruminants en Afrique de l’Ouest. Les investigations ont été faites sur leur utilisation, leur disponibilité, leur accessibilité et leur valeur nutritionnelle. De même, les performances zootechniques et économiques obtenues chez les ruminants nourris à base de ces sous-produits ont été évaluées. Au total, 91 articles et documents publiés ont été exploités. Diverses formes d’utilisation des sous-produits du coton et du soja ont été inventoriées dans l’alimentation des ruminants mais seuls quelques travaux se sont intéressés à la valorisation de l’Okara (son de soja). L’utilisation de ces sous-produits dans l’alimentation des ruminants s’est également révélée techniquement et économiquement rentables. L’étude suggère des options de valorisation de l’Okara dans l’alimentation des ruminants afin de proposer des rations plus rentables aux éleveurs des ruminants.",
author = "Adéossi A. R., Idrissou Y., Soulé A. H., Assani S. A., Assogba B. C. G., Djènontin J. A., Alkoiret I. T., Houinato  M. and  G. A. Mensah ",
journal = "Bulletin de la Recherche Agronomique du Bénin (BRAB)",
month = "Décembre",
number = "Numéro Spécial Productions Agricoles & Technologies (PAT) ",
pages = "26-40",
title = "Valorisation des sous-produits du coton et du soja dans l’alimentation des ruminants en Afrique de l’Ouest : Synthèse bibliographique",
url = "http://www.slire.net/download/2485/article_3_pg_brab_n_sp_cial_pat-d_c_2018_adeossi_et_al_valorisation_sous-produits_coton.pdf_rfec86924_2_.tmp",
year = "2018"
}