Premier nourrissage des larves de poisson-chat Clarias gariepinus (Burchell, 1822) : efficacité comparée de l’artemia à trois régimes secs formulés à base de la levure, de la spiruline et au jaune d’œuf
- Abstract
- Au Bénin, l’élevage larvaire des poissons chats dépend de l’artemia qui coûte chère et est non disponible sur le marché local. L’objectif de l’étude a été de déterminer un substitut à l’artemia comme aliment de démarrage des larves de C. gariepinus. Le dispositif expérimental était un bloc aléatoire à quatre et trois répétitions. Les traitements ont été les régimes expérimentaux suivants : larves nourries à l’aliment sec contenant 69% de matière sèche (MS) de levure (Lot1) ; larves nourries à l’aliment sec contenant 68% MS de spiruline (Lot 2) ; larves nourries à l’aliment sec contenant 71% MS de jaune d’œuf (Lot 3) ; larves nourries à l’artemia (Lot 4 ou témoin). Les trois régimes formulés ont été titrés chacun à 58% de protéines brutes comme l’artemia. Les aliments ont été distribués aux larves de poids moyen initial 2,5 mg à la ration de 100% de la biomasse du 3ème jour post éclosion au dixième jour d’âge. Les résultats ont montré que les taux de croissance spécifique des larves ont été de 38,08 ± 6,62%.J-1, 38,79 ± 3%.J-1, 39,82 ± 3,48%.J-1 et 45,22 ± 4,11%.J-1 respectivement pour les Lots 1, 2, 3 et 4. Les survies ont été de 59 ± 23,8%, 66,93 ± 18,62%, 67,46 ± 2,6%et 76,4 ± 5,9% respectivement pour les Lots 4, 2, 1 et 3. Le taux de cannibalisme (TC) le plus élevé a été observé dans le Lot1 (TC = 55,2 ± 27,5%) et le plus faible dans le Lot3 (TC = 25,86 ± 5,7%). Les coûts de production (CP) ont été plus élevés dans le Lot2 (CP = 113,06 F cfa.g-1) et plus faibles dans le Lot3 (CP = 2,14 F cfa.g-1). L’aliment formulé à base de jaune d’œuf est le plus efficace des quatre régimes expérimentaux comme aliment de démarrage des larves de C. gariepinus.
Mots clés : Alimentation, croissance, larve de C. gariepinus, Ferme clé.
- English abstract
- In Benin, the larval rearing of catfish clarias gariepinus depends on the artemia that is expensive and unavailable on the local market. The study aims to determine a substitute for artemia as a starter feed for C. gariepinus larva. The experimental design was a randomized block with four treatments and three replicates. The treatments corresponding to the experimental diets were following: larva fed with a diet of yeast with 69% dry matter (DM) contents (Lot 1); larva fed with a diet of spiruline with 68% DM (Lot 2); larva fed with diet of egg yolk with 71% DM (Lot 3); larva fed with Artemia (Lot 4 or control). The three formulated diets were each titrated to 58% crude protein as Artemia. The diets were distributed to the larva with an initial average weight of 2.5 mg at a diet of 100% of biomass from 3 days post hatch to 10th day of age. The results showed that the specific growth rates of larva were 38.08 ± 6,62%.J-1, 38.79 ± 3%.J-1, 39.82 ± 3.48%.J-1 and45.22 ± 4.11%.J-1 respectively for Lots 1, 2, 3 et 4. The highest cannibalism rate (CR) was obtained in Lot1 (CR = 55.2 ± 27.5%) and the lowest in Lot3 (CR = 25.86 ± 5.7%). Production costs (PC) are higher in Lot2 (PC = 113.06 F cfa.g-1) and lower in Lot3 (PC = 2.14 F cfa.g-1). The diet formulated with egg yolk is more effective of the four experimental diets as a starter feed for C. gariepinus larva.
Key words: Food, growth, larvae, C. gariepinus, key farm, Benin.