@article{1,
abstract = "En Afrique tropicale et au Bénin en particulier, l’alimentation des ruminants en saison sèche est un problème majeur pour l’élevage. Le comportement alimentaire et l’ingestion des bovins sur les pâturages sont nécessaires à maîtriser pour une gestion rationnelle du pâturage et du troupeau. Les drêches sont des aliments disponibles et valorisables comme compléments alimentaires. Tente-et-un (31) articles sont téléchargés sur le net pour réaliser cette synthèse. Des documents regroupés, les données concernant le comportement alimentaire des ruminants et la valorisation de la drêche sont collectées et les chiffres sont présentés sous forme de moyenne (écart-type). La présente synthèse fait ressortir le processus de fabrication des drêches industrielle et artisanale, ainsi que les différentes drêches utilisées dans l’alimentation des ruminants. Les compositions chimiques de la drêche d’orge, de sorgho, de blé et de maïs sont établies sous forme de tableaux. Ces compléments contiennent plus de protéines et d’énergie que les céréales dont elles sont issues. Les résultats de la complémentation des drêches dans l’alimentation de ces animaux sont soulignés. Il en est de même pour le comportement alimentaire de ces animaux. La valorisation des drêches dans l’alimentation des bovins en tenant compte de la quantité et de la qualité d’herbe ingérée au pâturage peut être un atout pour accroître la production nationale de viande et de lait dans un pays comme le Bénin.
Mots clés : Ruminants, drêche, comportement alimentaire, pâturage, Nord-Bénin



",
author = "Gbenou G., Soule A. H., Akpo Y., Djenontin A J., Babatounde S. , Sidi H., Kperou Gado  B. O. and Mensah G. A.
",
journal = "Bulletin de la Recherche Agronomique du Bénin (BRAB)",
month = "Septembre",
number = "Numéro Spécial Interdisciplinaire",
pages = "30-47",
title = "Comportement alimentaire des ruminants en Afrique tropicale et valorisation des drêches : Synthèse bibliographique
",
url = "http://www.slire.net/download/2545/article_4_complet_brab_n_sp_interdisc_sept_2019_gbenou_et_al_comportement_alimentaire.pdf",
year = "2019"
}