Efficacité économique de la production piscicole dans la vallée de l’Ouémé au Sud-Bénin
- Abstract
- Face à la demande sans cesse croissante en produit halieutique, la pisciculture constitue une alternative crédible. Malheureusement, l’activité piscicole est peu organisée et ne produit pas le résultat escompté du fait du faible niveau d’efficacité des exploitations piscicoles. L’objectif de cette recherche est d’évaluer l’efficacité économique de la production piscicole et les facteurs responsables. Pour cela, 300 pisciculteurs choisis de façon aléatoire ont été enquêtés dans quatre communes de la vallée de l’Ouémé. Il s’agit des communes de Ouinhi, de Bonou, d’Adjohoun et de Dangbo. Les fonctions de production et coût Cobb-Douglas ont été estimées et les indices d’efficacité technique, allocative et économique ont été calculés. La régression Tobit a été utilisée pour identifier les facteurs qui expliquent l’efficacité économique de la production piscicole. Les résultats ont montré que globalement les pisciculteurs sont efficaces économiquement (0,31). En outre, la fonction de production a révélé qu’une augmentation de la quantité d’aliment et celle de la main-d’œuvre totale entraîne une augmentation de la production piscicole alors qu’une augmentation notamment du prix de l’aliment provoque une augmentation du coût total de production. La régression Tobit réalisée a montré que les pisciculteurs les plus instruits sont les plus efficaces économiquement. Les pisciculteurs qui disposent à la fois du Clarias et du tilapia dans les étangs non vidangeables et ceux produisant du tilapia dans les étangs vidangeables présentent une faible efficacité économique. Par contre, les pisciculteurs ayant une meilleure efficacité utilisent l’aliment sous-produits et l’aliment importé. Des choix de systèmes piscicoles s’imposent aux pisciculteurs leur permettant une meilleure allocation des quantités et des prix d’inputs pour espérer un niveau d’efficacité acceptable.
Mots clés : Poissons, efficacité économique, systèmes piscicoles, vallée de l’Ouémé.
- English abstract
- Faced with the increasing increasing demand for fish products, fish farming is a credible alternative. Unfortunately, fish farming is poorly organized and does not produce the expected result because of the reliable level of efficiency of fish farms. The objective of the research is to evaluate the economic efficiency of fish production and to identify the factors that explain this effectiveness. On this purpose, 300 fish farmers randomly selected were surveyed in four communes of the valley of the Ouémé. These are the communes of Ouinhi, Bonou, Adjohoun and Dangbo. Cobb-Douglas production and cost functions were estimated and the indices of technical, allocative and economic efficiency were calculated. The Tobit regression was used to identify the factors that explain the economic efficiency of fish production. The results showed that, overall, fish farmers were economically efficient (0.31).In addition, the production function has shown that an increase in the quantity of feed and in the amount of total labour leads to an increase in fish production, whereas an increase in the price of the feed in particular leads to an increase in fish production. Increase in the total cost of production. The realized Tobit regression showed that the most educated fish farmers were the most economically efficient. Similarly, fish farmers who produce both Clarias and tilapia at non-drainable ponds and fish farmers who produce tilapia in drainable ponds were less efficient while fish farmers who used the feed by-products and the imported food were more effective. These results suggest to make judicious choices of raising of fish systems which can allow a better allocation of the quantities and the prices of inputs to hope for an acceptable level of efficiency.
Key words: Fish, economic efficiency, fish farming systems, Ouémé valley