Caractérisation morpho biométrique des poulets locaux élevés à Hessouhoué dans la commune d’Aplahoué au Sud-Ouest du Bénin

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Article (sc. journal) of Edenakpo A. K., Kouato O. G., Ahoyo Adjovi N. R., . Chrysostome C. A. A. M and Mensah G. A. - 2019

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  • Literature reference
  • Author
  • Edenakpo A. K., Kouato O. G., Ahoyo Adjovi N. R., . Chrysostome C. A. A. M and Mensah G. A.
  • English title of the work
  • Morpho biometric characterization of local chickens reared in the Commune of Aplahoué in South-Western Bénin
  • Title of the work
  • Caractérisation morpho biométrique des poulets locaux élevés à Hessouhoué dans la commune d’Aplahoué au Sud-Ouest du Bénin
  • Year of publication
  • 2019
  • Author's email
  • edenakpoa@gmail.com
  • Issue number of a journal, magazine...
  • Numéro Spécial Faune, Agriculture & Élevage (FAE)
  • Journal or magazine
  • Bulletin de la Recherche Agronomique du Bénin (BRAB)
  • Month of publication
  • Décembre
  • Page number
  • 24-35
  • URL Address
  • http://www.slire.net/download/2553/article_3_complet_brab_n_special_fae-d_c_2019_ed_nakpo_et_al_caract_risation_morpho_biom_trique.pdf
  • Countries concerned
  • Benin
  • Associated thesauruses
  • TropicAgrif
  • Keywords TropicAgrif
  • Poultry Species
    Chickens
    Plant Genetics
    Biodiversity
    Types of constraint
    Lack of quality
    Actors concerned
    Producers
    National Dimension
    Mono local
    Disciplinary Approach
    Pluridisciplinary
  • Saved on
  • 2020-02-10
  • Modifed on
  • 2020-02-10
  • Administrated by
  • POMALEGNI Charles Bertrand
  • Abstract
  • Un inventaire de la population de poulets locaux dans le village de Hessouhoué au Sud-Ouest du Bénin est réalisé en vue d’une valorisation économique des poulets. L’objectif de l’étude était de caractériser les populations de poulets locaux rencontrés dans le milieu d’étude. L’observation et la mensuration sont utilisées pour les valeurs qualitatives et quantitatives. Les résultats qualitatifs ont traduit une grande variabilité génétique au sein de la population de poulets au plan de la coloration du plumage avec les couleurs dominantes qui ont été le blanc (20,85%), le noir (10,64%), le perdrix (25,12%), le brun (9,36%), l’argenté (8,51%) et le barré (8,09%). Les résultats de distribution du plumage, ont montré une forte présence de l’emplumement normal (94,31%) dans la zone d’étude. Les variétés identifiées n’ont présenté que les types lisses (99,57%) et soyeux (0,43%). La coloration rouge des yeux a été faiblement représentée au sein des variétés identifiées (1,28%). Le barbillon a été prioritairement des types rose (80%) et rouge (19,57%). Dans la population des poulets les couleurs liées au bec ont représenté (41,70%) pour la couleur corne contre (32,77%) pour la jaune. Trois principales couleurs suivantes ont décrit la coloration de la peau: blanche (38,30%), Jaune (21,28%) et rose (40,43%). Les pattes ont été de couleurs blanche (40,43%), jaune (25,96%) et noire (22,13%). Suivant les mensurations corporelles, trois classes génétiques de poulets ont été observées. La première classe a mis en exergue 54,94% des poulets dont 96,09% de femelles et 3,91% de mâles, la deuxième classe a révélé 33,05% des poulets dont 92,02% de femelles et 7,79% de mâles et la troisième classe a affiché 12,02% des poulets dont 14,29% de femelles et 85,71% de mâles. Par conséquent, le choix d’une classe de poulets a pu se faire sur les trois déterminées à partir de cette étude, en vue d’une meilleure valorisation zootechnique et économiquedes poulets à Hessouhoué.
    Mots clés : Poulets locaux, valorisation des variétés, mensurations corporelles, classes, Aplahoué au Sud-Ouest du Bénin.

  • English abstract
  • An inventory of the population of local chickens in the village of Hessouhoué in southwestern Benin is being carried out for the economic development of chickens. The objective of the study was to characterize the local chicken populations encountered in the study environment. Observation and measurement are used for qualitative and quantitative values. The qualitative results reflected a great genetic variability within the chicken population in terms of the plumage coloration with the dominant colors which were white (20.85%), black (10.64%), partridge (25.12%), brown (9.36%), silver (8.51%) and strikethrough (8.09%). The plumage distribution results showed a strong presence of normal feathering (94.31%) in the study area. The varieties identified presented only the smooth (99.57%) and silky (0.43%) types. The red coloration of the eyes was poorly represented within the identified varieties (1.28%). The barb was primarily of the pink (80%) and red (19.57%) types. In the population of chickens the colors linked to the beak represented (41.70%) for the horn color against (32.77%) for the yellow. The following three main colors described the coloration of the skin: white (38.30%), Yellow (21.28%) and pink (40.43%). The legs were white (40.43%), yellow (25.96%) and black (22.13%). According to body measurements, three genetic classes of chickens were observed. The first class highlighted 54.94% of the chickens of which 96.09% of females and 3.91% of males, the second class revealed 33.05% of the chickens of which 92.02% of females and 7.79 % males and third class displayed 12.02% of chickens including 14.29% females and 85.71% males. Consequently, the choice of a class of chickens could be made from the three determined from this study, with a view to better zootechnical and economic development of chickens in Hessouhoué.
    Keywords: Local chickens, promotion of varieties, body measurements, classes, Aplahoué in the South West of Benin.