Évaluation technico-économique du greffage de clones cacaoyers (Theobroma cacao L.) de la station de Tové au Togo
- Abstract
- Le greffage est une technique de multiplication végétative de cacaoyer ayant donné de bons résultats. L’étude vise à évaluer l’efficacité technico-économique du greffage de clones de cacaoyer à la station de Tové au Togo. Un total de 8.122 plants a été greffé avec des greffons prélevés sur cinq clones cacaoyers (P30, P7, T60/887, IMC67 et PA7) présents dans les champs semenciers de Zozokondji. Les plants greffés ont été disposés sous ombrière pendant six mois. Le taux de réussite moyen a été calculé. L’ensemble des dépenses liées à cette activité a été enregistré à l’aide d’une fiche et le coût de revient d’un plant greffé réussi à terme a été calculé à partir du budget complet. Les résultats ont montré que les taux moyens de réussite des plants greffés ont progressivement régressé passant de 60,3% un mois après le greffage, à 25,7% trois mois après le greffage et à 21% six mois après le greffage. Ainsi, sur les 8.122 plants greffés, seuls1.714 étaient vivants après six mois de conduite. Le meilleur taux de réussite de plants greffés prêts à être plantés a été obtenu avec le clone P30 (40%). La valeur totale des charges d’exploitation a été de 4.350.898 FCFA composée de 34% de charges fixes et 66% de charges variables. Le coût de revient moyen d’un jeune plant de cacaoyer greffé a été de 2.538 FCFA. Ce coût de revient élevé peut être réduit à mesure que la technique de greffage est maitrisée et le taux de survie des plants élevé.
Mots clés : Greffage, évaluation technico-économique, clones de cacaoyers, pépinière, Togo
- English abstract
- Grafting is one of cocoa asexual multiplication with a high rate of success in the literature. This study aims to evaluate technical and economic efficacy of cocoa clone grafted (Theobroma cacao L.) at Tove station in Togo. A total of 8,122 plants were grafted with bud collected from P30, P7, T60, IMC67 and PA7, five clones available in cocoa seed farm at Zozokondji. The grafted cocoa plants were put under a shade house in the nursery for six months. The average rate of success of grafted plants was calculated. All the cost related to this activity were recorded and the cost price calculated by the mean of total budget. The results showed that the average success rate of grafted plant gradually decreased form 60.3% one month after grafting to 25.7% at 3 months after grafting and to 21% six month after grafting. From a total of 8,122 plants grafted, only 1,714 still alive after six month of nursery. The best grafting success rate was obtained with cocoa clone P30 (40%).The total cost of this activity was 4,350,898 FCFA which uncompensated 34% of fix cost, and 66% of variable cost. The average cost price of a grafted cocoa plant was 2,538 FCFA. This cost price is very high but can be reduced when the grafting techniques are mastered and the rate of survived increased.
Key words: Grafting, technical and economic evaluation, cocoa clones, nursery, Togo