Mise au point et évaluation technique d’une défibreuse de tourteau de palme au Bénin
- Literature reference
-
- Author
- Ahouansou R., Amonsou E. and Senou I.
- English title of the work
- Development and assessment of fibres and walnut palm separator in Benin
- Title of the work
- Mise au point et évaluation technique d’une défibreuse de tourteau de palme au Bénin
- Year of publication
- 2010
- Author's email
- gnankis@yahoo.fr
- Issue number of a journal, magazine...
- N°67
- Journal or magazine
- Bulletin de la Recherche Agronomique du Bénin
- Month of publication
- Juin 2010
- Page number
- 26-33
- URL Address
- http://www.slire.net/download/640/article_4_ahouansou_brab_67_juin_2010.pdf
- Countries concerned
-
Benin
- Associated thesauruses
-
TropicAgrif
- Keywords TropicAgrif
Industrial Crops
Palm-oil Tree
Industrial Technologies
Food Technology
Technical constraints of transformation
Others
National Dimension
Mono local
Disciplinary Approach
Monodisciplinary
- Saved on
- 2012-03-06
- Modifed on
- 2012-03-06
- Administrated by
-
POMALEGNI Charles Bertrand
- Abstract
- La pénibilité de l’opération de défibrage avec pour conséquence la forte consommation en main d’œuvre, la détérioration, la baisse de la qualité et de la valeur marchande des noix de palme constitue l’une des contraintes qui se posent aux moyennes et grandes unités de transformation des fruits de palme en huile au Bénin. Pour lever cette contrainte, une défibreuse est mise au point et ses performances techniques évaluées avec les tourteaux de palme du fruit Tenera. La mise au point de la défibre...
- English abstract
- The hardness of the operation of separation of the fibbers and walnut with for consequence the strong consumption of manpower, the deterioration, the decrease of the quality and the value bargains walnuts of palm constitutes one of the constraints that puts themselves to the middle and big units of transformation of the palm fruits in oil in Benin. To raise this constraint, a separator of fibbers and walnut has been conceived and its technical performances valued with Tenera fruit. Performances ...