Complémentation alimentaire des ovins Djallonké avec les sous-produits de transformation d’ananas : potentiel nutritif, préférence et développement pondéral

Favoris & Partage
Export BibTex
Export PDF
Signaler

Article de revue scientifique de Aboh A B., Ehouinsou M. A., Olaafa M. and Brun A. - 2008

Lien externe ou de téléchargement

  • Référence bibliographique
  • Année de publication
  • 2008
  • Auteur(s)
  • Aboh A B., Ehouinsou M. A., Olaafa M. and Brun A.
  • Titre du document
  • Complémentation alimentaire des ovins Djallonké avec les sous-produits de transformation d’ananas : potentiel nutritif, préférence et développement pondéral
  • Titre en anglais
  • Complementary feeding of Djallonké ovines with pineapple byproducts: nutritive potential, preference and weight growth evaluation
  • Adresse email de l'auteur
  • abohandre@yahoo.fr
  • Adresse URL
  • http://www.slire.net/download/748/article4_brab61_aboh_et_al_compl_mentation_alimentaire-ovins_djallonk_-sous-produits-ananas.pdf
  • Journal ou Magazine
  • Bulletin de la Recherche Agronomique du Bénin
  • Mois de création ou de publication
  • Septembre
  • Numéro du journal ou du magazine
  • N°61
  • Numéros de pages
  • 25-30
  • Pays concerné(s)
  • Bénin
  • Thésaurus associé(s)
  • TropicAgrif
  • Mots-clé(s) TropicAgrif
  • Cultures fruitières
    Ananas
    Gros et petits ruminants
    Ovins
    Zootechnie
    Nutrition animale
    Types de facteurs de production
    Aliments de bétail
    Contraintes techniques de production
    Contraintes techniques en d’autres modes alternatifs de production
    Dimension nationale
    Pluri locale
    Approche disciplinaire
    Monodiscipline
  • Enregistré le
  • 2012-03-07
  • Modifié le
  • 2012-03-07
  • Administré par
  • POMALEGNI Charles Bertrand
  • Résumé
  • La transformation alimentaire de l’ananas génère au Bénin d’énormes quantités de sous-produits (épluchures, couronnes et cœurs) qui sont peu recyclés. Des expérimentations ont été conduites avec des rations alimentaires complémentées et composées de 0, 20 et 40 % d’épluchures ou de couronnes séchées d’ananas chez des ovins Djallonké. Les essais ont porté notamment sur : la composition chimique (matière sèche, cendres butes, azote, cellulose et lignine) des sous-produits d’ananas séchés ; la préf...
  • Résumé en anglais
  • The pineapple processing in Benin produced enormous quantities of byproducts (peel, crown and core) which are not recycled. Experiments were carried out with complementary diets composed of 0, 20 and 40 % of dried pineapple peels or core on Djallonké ovines. The trials were based on: chemical composition (dried matter, ash, nitrogen, cellulose and lignin) of byproducts; sheep’s preference; sheep’s weight growth performance. Analyses of variance were done with SAS statistical software and Newman-...