@article{1,
abstract = "La faune sauvage est une importante source alimentaire que découvrent de plus en plus les peuples. C’est le cas des serpents qui sont largement consommés par les populations du centre et du sud du Bénin. Les espèces les plus consommées sont : les pythons (Python regius et Python sebae), les najas (Naja nigricollis et Naja melanoleuca), la vipère heurtante (Bitis arietans) et quelques grosses couleuvres. Seules celles qui sont jugées de très petite taille, très effilées et ne pouvant pas être par...",
author = "TOUDONOU A. S. C., MENSAH G. A. and SINSIN B. ",
journal = "Bulletin de la Recherche Agronomique du Bénin",
month = "Septembre",
number = "N°45",
pages = "29-35",
title = "Le serpent : une nouvelle ressource alimentaire dans les départements du centre et du sud du Bénin",
url = "http://www.slire.net/download/809/article4_brab-45-2004_toudonou_et_al_le_serpent_une_nouvelle_ressource_alimentaire.pdf",
year = "2004"
}