Evaluation qualitative de quelques légumes sur le périmètre maraîcher de Houéyiho, à Cotonou au sud-Bénin

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Article (sc. journal) of AGBOSSOU K. E., SANNY M. S., ZOKPODO B., AHAMIDE B. and GUEDEGBE H. J. - 2003

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  • Literature reference
  • Author
  • AGBOSSOU K. E., SANNY M. S., ZOKPODO B., AHAMIDE B. and GUEDEGBE H. J.
  • English title of the work
  • Qualitative évaluation of some vegetables on peri-urban production plots of Houéyiho at Cotonou in southern of Bénin
  • Title of the work
  • Evaluation qualitative de quelques légumes sur le périmètre maraîcher de Houéyiho, à Cotonou au sud-Bénin
  • Year of publication
  • 2003
  • Author's email
  • agbossou@syfed.bj.refer.org & ssimbi@uva.org
  • Issue number of a journal, magazine...
  • 42
  • Journal or magazine
  • Bulletin de la Recherche Agronomique du Bénin
  • Month of publication
  • Décembre 2003
  • Page number
  • 1-12
  • URL Address
  • http://www.slire.net/download/1150/article1_brab42_agbossou_et_al_evaluation_qualitative-l_gumes-p_rim_tre_mara_cher_de_hou_yiho.pdf
  • Countries concerned
  • Benin
  • Associated thesauruses
  • TropicAgrif
  • Keywords TropicAgrif
  • Vegetables
    Cabbages
    Lettuce
    Other traditional vegetables
    Agronomy
    Plant Bacteriology
    Types of market
    National
    Types of constraint
    Lack of quality
    National Dimension
    Mono local
    Disciplinary Approach
    Monodisciplinary
    Partnership with users
    With, farm-level research under researchers' supervision
  • Saved on
  • 2012-06-30
  • Modifed on
  • 2012-06-30
  • Administrated by
  • Lokossou CoKou Patrice
  • Abstract
  • L’étude a été consacrée à l’évaluation de la qualité de quelques légumes produits sur le périmètre maraîcher de Houéyiho au Sud-Bénin. Cette évaluation s’est faite à travers la recherche de biocontaminants et d’agents toxiques dans l’eau d’irrigation, le sol et enfin dans
    les principales spéculations maraîchères consommées (laitue, carotte, chou et grande morelle). Les résultats obtenus montrent une contamination certaine des légumes analysés, du point de vue microbiologique, une toxicité résid...
  • English abstract
  • The study has been aimed at the assessment of the quality of some produced vegetables on “Houéyiho” market gardening’s perimeter in southern of Bénin. This assessment has been done through biocontaminants and toxic agents’ research, in the water of irrigation, the soil and finally in the main consumed market gardening’ speculations (lettuce, carrot, cabbage and big hopscotch). The obtained résults show a certain contamination of the analysed vegetables, by microbiological agents, heavy metals an...