Étude d'opportunité d'une labellisation en indication géographique de l'échalote du plateau Dogon.

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Rapport technique de Chabrol,Didier and De Bon,Hubert - 2009

  • Référence bibliographique
  • Année de publication
  • 2009
  • Auteur(s)
  • Chabrol,Didier and De Bon,Hubert
  • Titre du document
  • Étude d'opportunité d'une labellisation en indication géographique de l'échalote du plateau Dogon.
  • Titre en anglais
  • Étude d'opportunité d'une labellisation en indication géographique de l'échalote du plateau Dogon.
  • Institution impliquée
  • CIRAD
  • Pays concerné(s)
  • Mali
  • Thésaurus associé(s)
  • AFOMDnet
  • Mots-clé(s) AFOMDnet
  • Menace des plantes adventices des espèces cultivées
    Autre type d'actions de contrôle des adventices
    Insuffisance de connaissance et de conformité aux exigences de qualité
    Autre type d'actions pour produire la qualité
    Insuffisance d'organisation pour la valorisation des produits
    Labelliser les produits
    Manque/insuffisance d'infrastructures de stockage
    Autres actions relatives aux infrastructures de stockage
    Taille non optimale (souvent trop faible) des exploitations
    Développer les modes de production à utilisation intensive de la terre
    Insuffisance de fiscalité favorable au monde rural
    Appliquer une fiscalité spécifiquement favorable à la commercialisation et au transport des produits agricoles
  • Enregistré le
  • 2012-07-09
  • Modifié le
  • 2012-07-09
  • Administré par
  • Ouologuem Abdoulaye
  • Résumé
  • Les enseignements de cette première phase de l'étude peuvent se résumer par une série de constations opposées, favorables et moins favorables :
    Un territoire à la culture originale et mondialement connu, géographiquement homogène, avec des pratiques très anciennes de culture irriguée....
    ... mais la nécessité de déterminer précisément une ou des zones et des types de sols.
    Un produit typique à fort notoriété....
    ...mais une qualité irrégulière, donc une image brouillée
    ...mais une reconnais...
  • Résumé en anglais
  • Les enseignements de cette première phase de l'étude peuvent se résumer par une série de constations opposées, favorables et moins favorables :
    Un territoire à la culture originale et mondialement connu, géographiquement homogène, avec des pratiques très anciennes de culture irriguée....
    ... mais la nécessité de déterminer précisément une ou des zones et des types de sols.
    Un produit typique à fort notoriété....
    ...mais une qualité irrégulière, donc une image brouillée
    ...mais une reconnais...