Influence du système d’élevage sur la performance de croissance pondérale au sevrage des poulets de l’écotype Fulani au Centre du Bénin

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Article de revue scientifique de Aboh B. A., Houndonougbo M. F., Gbego Tossa I., Houndonougbo V. , Kassavi E. , Chrysostome C. A. A. M. and Mensah G. A. - 2012

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  • Référence bibliographique
  • Année de publication
  • 2012
  • Auteur(s)
  • Aboh B. A., Houndonougbo M. F., Gbego Tossa I., Houndonougbo V. , Kassavi E. , Chrysostome C. A. A. M. and Mensah G. A.
  • Titre du document
  • Influence du système d’élevage sur la performance de croissance pondérale au sevrage des poulets de l’écotype Fulani au Centre du Bénin
  • Titre en anglais
  • Influence of rearing system on the growth performance in weaning of chickens Fulani ecotype in central of Benin
  • Adresse email de l'auteur
  • aboh.solex@gmail.com
  • Adresse URL
  • http://www.slire.net/download/1740/article_2_brab_n-_sp_cial_elevage_faune_2012_aboh_et_al_influence-syst_me-_levage-poulets-fulani.pdf
  • Journal ou Magazine
  • Bulletin de la Recherche Agronomique du Bénin (BRAB)
  • Mois de création ou de publication
  • juillet
  • Numéro du journal ou du magazine
  • Numéro spécial Elevage & Faune
  • Numéros de pages
  • 7-14
  • Pays concerné(s)
  • Bénin
  • Thésaurus associé(s)
  • TropicAgrif
  • Mots-clé(s) TropicAgrif
  • Espèces avicoles
    Poulets
    Zootechnie
    Pathologie animale
    Nutrition animale
    Génétique des plantes
    Génétique des populations
    Contraintes d’exploitation des autres ressources naturelles
    Sous exploitation de la faune naturelle
    Types de contrainte
    Insuffisance de qualité
    Contraintes techniques de production
    Contraintes techniques en d’autres modes alternatifs de production
    Dimension nationale
    Mono locale
    Approche disciplinaire
    Monodiscipline
  • Enregistré le
  • 2012-12-30
  • Modifié le
  • 2012-12-30
  • Administré par
  • POMALEGNI Charles Bertrand
  • Résumé
  • Une expérimentation a été réalisée pour évaluer les performances de croissance des poussins locaux de l’écotype Fulani avant sevrage (8 semaines d’âge) suivant trois modes d’élevage afin de proposer des solutions aux différentes contraintes. Les modes d’élevage intensif (30 poussins), semi-intensif (29 poussins) et divagant (36 poussins) ont été expérimentés. Les poussins élevés en modes intensif et semi- intensif étaient en claustration permanente ou partielle, ont été vaccinés contre la maladie de Newcastle, déparasités et nourris exclusivement ou en complément avec un aliment composé. L’écotype de poulet Fulani a présenté un grand format avec un emplument lent. Les pertes dénombrées pour les modes d’élevage intensif, semi- intensif et divagant étaient respectivement de 3,33% (n=1), 17,24% (n=5) et 41,67% (n=21). De la deuxième semaine à la huitième semaine, à âge égal, la croissance pondérale est plus accélérée (P<0,05) pour les modes d’élevage intensif et semi-intensif. Les mâles ont présenté un gain moyen quotidien de poids vif (GMQ) plus élevé (P<0,05) que les femelles quel que soit le mode d’élevage. Mais, les meilleurs GMQ sont enregistrés chez les poulets élevés en modes intensif et semi-intensif. Les producteurs peuvent élever les poussins en mode intensif jusqu’à 4 à 8 semaines ; puis ces derniers seront conduits ensuite en mode semi-intensif afin de maximiser la survie des poussins et par conséquent leurs revenus.
    Mots clés : Poulet local, phénotype, emplument, taux de survie, gain de poids
  • Résumé en anglais
  • An experiment was conducted to evaluate growth performance before weaning (8 weeks of age) of local chickens, Fulani ecotype in three farming systems in order to propose solutions to various constraints. Intensive (30 chickens), semi-intensive (29 chickens) and free-range (36 chickens) farming systems were tested. Chickens raised in intensive and semi-intensive systems were permanent or partial confined, were vaccinated against Newcastle disease, dewormed and fed only or supplemented with a concentrate feed. The Fulani ecotype chicken has presented a large format with a slow fledge. Losses counted for intensive, semi-intensive and free-range farming were respectively 3.33% (n = 1), 17.24% (n = 5) and 41.67% (n = 21). From the second week until the eighth week, at equal age, weight gain is better (P <0.05) for the intensive and semi-intensive farming. Males average daily weight gain were higher (P <0.05) than females regardless of the type of farming. But the best males’ average daily weight gain was recorded in chickens raised with intensive and semi-intensive systems. Producers can raise chickens in intensive system up to 4 to 8 weeks and then they will be taken in semi-intensive system to maximize chicken survival and thus their income.
    Keywords: Local chicken, phenotype, fledge, survival, weight gain