Diversité et Usage des champignons sauvages dans la commune de Pobè
- Abstract
- Cette étude dont l’objectif global est de promouvoir la diversité et les usages des champignons sauvages s’est déroulée dans la commune de Pobè située dans le Département du Plateau. Cinq (05) villages à raison d’un village par arrondissement de la commune de Pobè ont été choisis pour conduire les enquêtes ethnomycologiques. Il s’agit des villages Ahoyéyé, Akouho, Igana, Issaba et Towé. Un échantillon proportionnel qui a tenu compte de la taille de chacun des 3 groupes ethniques (Nagot, Holli, Fon) a été appliqué et a permis le choix de 84 personnes sur lesquelles les enquêtes ont été conduites. Les entretiens semi-structurés et non structurés ont été conduits au sein de la population échantillonnée pendant la période d’étude (27 août- 29 octobre). De mêmes, les valeurs d´usages ethnomycologiques, l’indice de diversité et d’équitabilité, de même que l’indice K de Sorensen ont été utilisé pour apprécier la diversité, le niveau de connaissance et d´exploitation des champignons sauvages de même que leur variabilité entre les différents groupes ethniques du milieu. Les différents entretiens ont permis de recenser un total de 19 espèces de champignons dont 12 comestibles et 7 non comestibles. Les différentes espèces inventoriées sont utilisées à des fins alimentaires, commerciales, médicinales et magiques. Du fait de leurs valeurs d´usage plus élevées (comprises entre 2,14 et 2,40); les genres fongiques Collybia et Volvariella sont les plus exploitées dans le milieu d´étude. L´étude a révélé une certaine homogénéité de savoir et connaissance ethnomycologique entre les membres d´un même groupe ethnique (valeur d´indice des enquêtés ID = 0,027 < ID max = 37/2). Par contre, il existe une grande variabilité de savoir, savoir-faire et du niveau d´exploitation d´un groupe ethnique à un autre (K < 50 % : 46,1538 % < 50 % ; 46,6666 % < 50 % ; 42,4242 % < 50 %). Par ailleurs, les différents indices d´équitabilité obtenus (IE < 0,5 : 0,00073046 < 0,5 ; 0,00431332 < 0,5 etc.) suggèrent que la plupart des connaissances sont détenues par un petit groupe au sein des hommes et des femmes. Ainsi cette étude a permis d’apprécier la diversité et de promouvoir les divers usages que font les différents groupes ethniques enquêtés des champignons sauvages dans la commune de Pobè.
Mots clés : Diversité, Savoir-faire, usages/Valeur d’usage, variabilité, groupes ethniques.
. - English abstract
- This study whose overall objective is to promote diversity and uses of wild mushrooms was held in the town of Pobè located in the Department of the Plateau. Five (05) villages by reason of a village district of the town of Pobè were chosen to conduct investigations ethnomycologiques. These villages Ahoyéyé, Akouho, Igana, Issaba and Towe. A proportional sample taking into account the size of each of the three ethnic groups was applied and allowed the selection of 84 individuals on which the surveys were conducted. The semi-structured and unstructured were conducted within the sampled population during the study period (august 27 - october 29). Of same values ethnomycologiques uses, diversity index and evenness, as well as the K Sorensen were used to assess the diversity, the level of knowledge and use of wild mushrooms well as their variability among different ethnic groups in the community. Different interviews identified a total of 19 species of edible fungi including 12 and 7 inedible. The study showed that different species inventoried are used for food, commercial, medicinal and magical. Because of their higher use values (between 2.14 and 2.40) and the fungal genera Collybia and Volvariella are the most exploited in the study environment. The study revealed a certain homogeneity of knowledge and knowledge ethnomycological between members of the same ethnic group (index value of respondents ID = 0,027 <ID max = 37/2). On the other hand, there is a great variability of knowledge, know-how and the level of exploitation of one ethnic group to another (K < 50%: 46,1538 % < 50% 46,6666 % < 50 % 42,4242 % < 50 %). In addition, different equitability indices obtained (IE < 0,5: 0.00073046 < 0,5; 0.00431332 < 0,5 etc.) Suggest that most of the knowledge held by a small group in men and women. So this survey permitted to appreciate the diversity and to promote the various uses that the different ethnic groups make investigated of the wild mushrooms in the township of Pobè.
Keywords: Diversity, Know-how, uses / use value, variability, ethnic groups.