FICHE TECHNIQUE: Mise au point du prototype d’un extracteur de larves de mouche
- Abstract
- Les larves de mouche (asticots) constituent une ressource non conventionnelle dont l’utilisation dans l’alimentation des animaux mono-gastriques d’élevage permet de combler leurs besoins en protéines animales. Les asticots peuvent remplacés convenablement les ressources alimentaires classiques comme la farine de poisson, les tourteaux d’oléagineux et autres (Mensah et al., 2007; Makkar et al., 2014 ; Koné et al., 2017). Leur production se fait par le biais des déchets et autres résidus aussi bien animaux que végétaux (Pomalegni et al., 2016 et 2017). Deux possibilités de valorisation des asticots s’offrent aux producteurs après leur production. Le tri des asticots peut être fait par les animaux (surtout la volaille) et l’extraction des asticots peut être envisagée par le producteur pour une utilisation ultérieure sous la forme physique désirée. Toutefois, l’extraction des larves est contrainte potentielle. En effet, la difficulté réside dans l’extraction et le triage des asticots des substrats qui ont servi à leur production. Pour lever cette contrainte, un dispositif a été mis au point et l’équipement est dénommé «Extracteur de larves de mouche». Comment se présente l’extracteur d’asticots dont le prototype est mis au point par des chercheurs du Sous-Programme Elevage des Espèces Animales Non Conventionnelles (SPEEANC) du Laboratoire des Recherches Zootechnique Vétérinaire et Halieutique (LRZVH) du Centre de Recherches Agricoles à vocation Nationale basé à Agonkanmey (CRA-Agonkanmey) de l’Institut National des Recherches Agricoles du Bénin (INRAB)
- English abstract
- Les larves de mouche (asticots) constituent une ressource non conventionnelle dont l’utilisation dans l’alimentation des animaux mono-gastriques d’élevage permet de combler leurs besoins en protéines animales. Les asticots peuvent remplacés convenablement les ressources alimentaires classiques comme la farine de poisson, les tourteaux d’oléagineux et autres (Mensah et al., 2007; Makkar et al., 2014 ; Koné et al., 2017). Leur production se fait par le biais des déchets et autres résidus aussi bien animaux que végétaux (Pomalegni et al., 2016 et 2017). Deux possibilités de valorisation des asticots s’offrent aux producteurs après leur production. Le tri des asticots peut être fait par les animaux (surtout la volaille) et l’extraction des asticots peut être envisagée par le producteur pour une utilisation ultérieure sous la forme physique désirée. Toutefois, l’extraction des larves est contrainte potentielle. En effet, la difficulté réside dans l’extraction et le triage des asticots des substrats qui ont servi à leur production. Pour lever cette contrainte, un dispositif a été mis au point et l’équipement est dénommé «Extracteur de larves de mouche». Comment se présente l’extracteur d’asticots dont le prototype est mis au point par des chercheurs du Sous-Programme Elevage des Espèces Animales Non Conventionnelles (SPEEANC) du Laboratoire des Recherches Zootechnique Vétérinaire et Halieutique (LRZVH) du Centre de Recherches Agricoles à vocation Nationale basé à Agonkanmey (CRA-Agonkanmey) de l’Institut National des Recherches Agricoles du Bénin (INRAB)