Effet de la température sur la croissance des pintadeaux élevés au Togo
- Abstract
- L’élevage des pintadeaux en milieu rural se trouve confronté à plusieurs contraintes dont celles liées à la variation des conditions environnementales. L’objectif de l’étude a été d’évaluer l’influence de la température sur les performances zootechniques et sanitaires des pintadeaux au Togo. Deux cent quarante-sept pintadeaux locaux ont été répartis en trois lots et élevés de juin à juillet 2019 sous condition contrôlée suivant des températures variables. Le lot 1 a été conduit sans chauffage sous une température ambiante moyenne de 28 °C pour 24 h/j. Les pintadeaux du lot 2 ont été élevés sous une température ambiante moyenne de 31,5°C pour 24 h/jour. Le lot 3 a été entretenu sous une température ambiantemoyenne de 39°C pour 5 h (10 h à 15 h)/j et de 31,5°C pendant 19 h (de 15 hà 09 h)/j. Les poids vifs corporels individuels des pintadeaux ont été relevés à l’éclosion et tous les sept jours jusqu’à huit semaines d’âge. La consommation alimentaire des lots a été mesurée quotidiennement. Les biomarqueurs du stress oxydatif (malondialdéhyde et le potentiel antioxydant), les hormones telles que la triiodothyronine, la thyroxine et le cortisol ont été analysés. Les données collectées ont été traitées avec le logiciel GraphPadPrism® Version 5.00. Les résultats ont montré qu’à six semaines d’âge, dans le lot1 a été enregistré un taux de mortalité global de 30,48% contre 16,86% dans le lot 2 et 19,50% dans le lot 3. Aucune différence significative (p > 0,05) n’a existé entre les valeurs moyennes enregistrées entre les trois lots tant pour les paramètres de croissance (poids vifs corporels, vitesse de croissance, etc.), que pour les paramètres sanguins (cholestérol, triglycérides, protéines totales et albumine) et les biomarqueurs (malondialdéhyde). Le fort taux de mortalité relevé dans le lot sans chauffage montre que le chauffage contrôlé est un facteur déterminant de la survie du pintadeau pendant la phase de démarrage de l’élevage de la pentade.
Mots clés : Pintadeaux, température, mortalité, paramètres de croissance, Togo.
- English abstract
- The farming of guinea poult in rural areas is confronted with several constraints including those related to the variation of environmental conditions. The objective of the study was to evaluate the influence of temperature on zootechnical and sanitary performance of guinea fowl in Togo. Two hundred forty-seven local guinea poults were divided into three batches and reared from June to July 2019 under controlled conditions at varying temperatures. The batch 1 was conducted without heating under an average ambient temperature of 28 °C for 24 hours/day. The guinea poult of the batch 2 were reared under an average temperature of 31.5 °C for 24 hours/day. The batch 3 was maintained under anaverage ambient temperature of 39 °C for 6 hours (10 hours to 15 hours)/day and 31.5 °C for 18 hours (16 hours 9 hours)/day. Individual live body weight of guinea fowl were recorded at hatch and every seven days up to eight weeks old. The feed consumption was measured daily. Biomarkers of oxidative stress (malondialdehyde) and antioxidant potential), hormones such as triiodothyronine, thyroxine and cortisol were analyzed. The data collected was processed with the GraphPad Prism® Version 5.00 software. The results showed that at week 6, in the batch 1 was recorded an overall mortality rate of 30.48% as against 16.86% in the batch 2 and 19.50% in the batch 3. Whether the growth parameters (live weight, growth rate, consumption index, etc.) blood parameters (cholesterol, triglycerides, total proteins, and albumin) or biomarkers (malondialdéhyde) the recorded values showed no significant (p > 0.05) differences between batches. The high mortality rate in the unheated batch shows that heating is a determining factor in the survival of the guinea fowl during start-up.
Key words: Guinea poult, temperature, mortality, growth parameters, Togo.