Synthèse bibliographique des travaux de recherche effectués sur le mouton de Vogan et son élevage au Togo
- Abstract
- Le mouton de Vogan est un métis issu du croisement entre la brebis Djallonké et le bélier du Sahel et est localisé au sud-est du Togo. Une étude bibliographique des travaux effectués sur le mouton de Vogan en 1983, 1984 et 2015 a été faite. Les études sur la race ont porté sur la description de la race, la production lactée des brebis et ses relations avec la croissance des agneaux, la valeur bouchère des agneaux non engraissés, les performances d’engraissement et le rendement des carcasses. La caractérisation phénotypique du mouton de Vogan en relation avec le mouton Djallonké et le mouton Sahélien ont montré que le mouton de Vogan est « intermédiaire » entre le mouton Sahélien et le mouton Djallonké. Actuellement il reste à savoir : (i) l’effectif des moutons de Vogan, (ii) le mode de reproduction, les performances zootechniques, les pathologies majeures des zones d’élevage (iii), l’organisation et l’interaction des différents acteurs de la chaîne de valeur, (iv) la caractérisation moléculaire de la race.
Mots clés : Mouton de Vogan, état de la recherche, caractérisation phénotypique, Togo.
- English abstract
- Vogan sheep, a cross breed between Djallonké sheep and sahelian sheep, is locatted in southeastern Togo. Literature review on research done on Vogan sheep in 1983, 1984 and 2015 was realised. The study focused on race description, ewe milk production and its relationships with lamb growth, beef value of non-fattened lamb, fattening performance and carcass yield. Phenotypic characterization of Vogan sheep in relation to Djallonké and Sahelian sheep showed that Vogan sheep is an intermediate between his two parents. Further studies will be done on (i) the census of Vogan sheep, (ii) the reproduction mode, zootechnical performances and major pathologies of the breeding areas, (iii) the organization and interactions between the different actors of Vogan sheep value-chain, and (iv) the molecular characterization of Vogan sheep breed.
Keywords: Vogan sheep, research state, phenotypical characterization, Togo.