Relancer l’élevage du grand aulacode (Thryonomys swinderianus TEMMINCK 1827) pour une diversification des spéculations animales et des activités génératrices de bénéfices des ménages agricoles au Togo
- Abstract
- Sur la base d’une synthèse bibliographique sur l’aulacodiculture et des résultats des enquêtes réalisées auprès de 10 aulacodiculteurs à Lomé et dans sa périphérie, il a été montré que l’aulacodiculture est un business lucratif pour les jeunes agripreneurs et une source de bénéfices pour les ménages agricoles du Togo. D’après les résultats du 4ème recensement national de l’agriculture en 2012, l’aulacodiculture est pratiquée par seulement 0,2% des ménages agricoles. Pourtant, l’aulacodiculture est un élevage bien adapté aux milieux urbain et ruraux aujourd’hui. La viande d’aulacode est très appréciée par la population et n’obéit à aucun interdit alimentaire. Cette viande étant vendue plus chère que les autres viandes, l’aulacodiculture peut devenir un ‘’élevage de rente’’ pour les jeunes agripreneurs et ménages agricoles car ayant une très forte valeur ajoutée. Pour ce faire, il est nécessaire de monter un programme de relance de l’aulacodiculture au Togo avec des instruments techniques et financiers incitatifs adossés à une stratégie et à un plan de développement de l’aulacodiculture pour accompagner efficacement le Plan National de Développement du Togo (PND, 2018-2022).
Mots clés: aulacodiculture, ménages agricoles, relance,valeur ajoutée, Togo
- English abstract
- On the basis of a literature review on the grasscutter breeding and survey results near 10 Grasscutter breeders in Lomé and around, it is showed that grasscutter breeding is a lucrative business for young agripreneurs and a source of income for agriculture householdsin Togo. The 4th national agricultural census in 2012 showed that grasscutter breeders represent 0.2% of farm household. Nowadays grasscutter breeding is well known and well adapted in our rural area. Moreover, grasscutter meat has not religious or ethnic interdiction, and it could become “cash crop” for our young agripeneurs and agriculture households because of its value added. It is important to revival a program based on technical and financial indicative instruments include in a strategy and development plan of grasscutter to effectively sustained National Development Plan of Togo (2018-2022).
Key words: Grasscutter breeding, agriculture household, revival, Value added, Togo.