Typologie de l’apiculture dans le département des Collines au centre du Bénin
- Abstract
- Le besoin croissant en miel et autres produits de la ruche implique une réorganisation de la production apicole nationale. L’objectif de l’étude était de faire la typologie de l’apiculture indispensable à l’appréciation du mode d’organisation des exploitants apicoles dans le département des Collines, au centre du Bénin. Une enquête a été faite auprès de 385 apiculteurs afin d’apprécier les techniques et moyens apicoles, les produits de la ruche récoltés et leurs utilisations, puis les revenus tirés de l’apiculture. Les données d’enquêtes ont été analysées par le logiciel statistique SAS. Les résultats d’enquêtes ont montré que l’âge moyen des apiculteurs interviewés était de 38 ± 5 ans. Les 88% des apiculteurs étaient des hommes contre 12% de femmes. Les apiculteurs appartenant pour la plupart aux groupes socioculturels Tcha, pratiquaient l’agriculture comme une activité principale et l’apiculture était considérée comme une source de revenu complémentaire. Les 81% étaient des analphabètes mais cela n’influait guère sur la quantité de miel produite. Toutefois, 22% d’entre eux demeuraient encore chasseurs de miel sauvage contre 78% qui pratiquaient l’apiculture avec des équipements apicoles modernes tels que les ruches langstroth et kenyane, les accoutrements, l’enfumoir, les récipients de récolte et de stockage du miel, etc. La typologie a révélé les apiculteurs modernes et les apiculteurs traditionnels comme les deux grands groupes d’apiculteurs rencontrés. Seuls les apiculteurs modernes étaient organisés en coopératives et associations d’exploitants apicoles. La formation apicole a induit un rendement meilleur en miel car son extraction était faite de façon moderne. Malgré les appuis des structures intervenant en apiculture et les avantages liés à l’existence de nombreuses essences mellifères dans le département des Collines, l’apiculture moderne reste affectée par la persistance des pratiques traditionnelles, l’abattage abusive de gros arbres et l’utilisation non modérée des pesticides agricoles.
Mots clés : Abeilles, typologie, organisation, apiculture, Bénin.
- English abstract
- The growth in the need of honey demand as well as other bee products implies a reorganization of national beekeeping production. The study aims to make the typology of beekeeping and to assess the mode of its organization in the department of Collines, in central Bénin. A survey was carried out among 385 beekeepers in order to assess their techniques and resources, the bee products harvested and their uses, and the income from beekeeping. The collected data was analyzed by SAS statistical software. The results of the survey showed that the average age of the beekeepers interviewed was 38 ± 5 years old. Thus 88% of beekeepers are men compared to 12% women. Beekeepers, mostly was belonging to Tcha socio-cultural groups. They were mainly agriculture and beekeepers were seen as a source of additional income. Thus 81% of the respondent, were illiterate, but this had little effect on the amount of honey produced. However, 22% of them still remained wild honey hunters against 78% who were beekeepers with modern beekeeping equipment such as Langstroth and Kenyan hives, accoutrements, smoker, harvesting containers and honey storage, etc. The typology revealed modern beekeepers and traditional beekeepers as the two major groups of beekeepers encountered. Only modern beekeepers were organized into cooperatives and associations of beekeepers. The beekeeping training has led to a better yield in honey because its extraction was done in a modern way. Despite the support of structures involved in beekeeping and the advantages linked to the existence of many honey species in the Collines department, modern beekeeping remains affected by the persistence of traditional practices, the excessive felling of large trees and the non-moderate use of agricultural pesticides.
Key words: Bees, typology, organization, beekeeping, Benin.