Acceptabilité des structures améliorées de stockage du maïs au Sud-Bénin
- Abstract
- Le maïs constitue la principale céréale cultivée au Bénin et représente une composante importante du régime alimentaire des populations du Sud-Bénin. Toutefois, l’inefficacité du système traditionnel post-récolte du maïs favorise l’augmentation des pertes post-récolte. Pour atténuer l’ampleur des dégâts dus aux ravageurs, et permettre au paysan de disposer d’un surplus de maïs commercialisable relativement important, il est introduit en milieu paysan, des systèmes améliorés de stockage dont l’ac...
- English abstract
- Maize is the main cultivated crop in Benin and represents a main component of population diet in Southern-Benin. But the ineffectiveness of traditional post-harvest technologies increases the post-harvest losses. To reduce post-harvest losses and to allow farmers to have enough quantity of maize for selling, it was introduced in rural areas, improved storage technologies. However, the acceptability of these technologies was not so far analyzed. This study, conducted in Southern-Benin, searches t...