Analyse socio-économique de la presse manuelle à huile de palme ‘‘Dékanmé’’

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Article de revue scientifique de Adégbola P. Y., Singbo A. G., Ahouansou R., and Savi M-C. - 2004

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  • Référence bibliographique
  • Année de publication
  • 2004
  • Auteur(s)
  • Adégbola P. Y., Singbo A. G., Ahouansou R., and Savi M-C.
  • Titre du document
  • Analyse socio-économique de la presse manuelle à huile de palme ‘‘Dékanmé’’
  • Titre en anglais
  • Socio-economic analysis of palm oil fruit squeezer ‘‘Dékanmè’’ (Manual press)
  • Adresse URL
  • http://www.slire.net/download/1143/article1_brab40_ad_gbola_et_al_analyse_socio-_conomique-presse_manuelle-huile_de_palme-d_kanm_.pdf
  • Journal ou Magazine
  • Bulletin de la Recherche Agronomique du Bénin
  • Mois de création ou de publication
  • Juin 2003
  • Numéro du journal ou du magazine
  • 40
  • Numéros de pages
  • 1-9
  • Pays concerné(s)
  • Bénin
  • Thésaurus associé(s)
  • TropicAgrif
  • Mots-clé(s) TropicAgrif
  • Cultures industrielles
    Palmier à huile
    Economie et gestion
    Micro économie des exploitations agricoles
    Contraintes techniques de transformation
    Insuffisance de transformation semi industrielle
    Dimension nationale
    Mono locale
    Approche disciplinaire
    Monodiscipline
    Partenariat avec les utilisateurs
    Avec, recherche en milieu paysan conditions réelles
  • Enregistré le
  • 2012-06-30
  • Modifié le
  • 2012-06-30
  • Administré par
  • Lokossou CoKou Patrice
  • Résumé
  • L’introduction des technologies améliorées de production de l’huile de palme est en plein essor mais leur performance technique et économique n’a pas fait l’objet d’évaluation. Parmi ce lot de technologies, la presse
    Dékanmè manuelle a été introduite au niveau des petits transformateurs notamment les groupements de femmes. Le groupement ‘‘Vivogbé’’ de la commune de Ouidah a bénéficié de l’appui de ces structures. La présente étude évalue la performance économique de cette presse. L’analyse des ...
  • Résumé en anglais
  • The introduction of improved technologies is rising. But the technical and economical performances of these technologies are not evaluated. Manual press called ‘‘Dékanmè is one of these technologies. Results show that the uses of this press by small unity of palm oil processing have twofold advantage. Indeed, it reduces the pressing and firing times. The processing duration is 10 Man-Adults for the press against 17 for traditional
    processing. Also, the quantity of palm oil obtained by the press...