Performances pondérales de deux souches de poulets et du produit de leur croisement dans deux modes d’élevage en Côte d’Ivoire

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Article de revue scientifique de Brou G. K. G. , Houndonougbo M. F., Aboh B. A. , Mensah G. A. and Fantodji A. - 2012

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  • Référence bibliographique
  • Année de publication
  • 2012
  • Auteur(s)
  • Brou G. K. G. , Houndonougbo M. F., Aboh B. A. , Mensah G. A. and Fantodji A.
  • Titre du document
  • Performances pondérales de deux souches de poulets et du produit de leur croisement dans deux modes d’élevage en Côte d’Ivoire
  • Titre en anglais
  • Balance growth performances of two chickens clones and product of their crossing in two farm systems in Côte d’Ivoire
  • Adresse email de l'auteur
  • gatienbrou@yahoo.fr
  • Adresse URL
  • http://www.slire.net/download/1744/article_3_brab_n-_72_d_cembre_2012_brou_et_al_performances-poulets.pdf
  • Journal ou Magazine
  • Bulletin de la Recherche Agronomique du Bénin (BRAB)
  • Mois de création ou de publication
  • Décembre
  • Numéro du journal ou du magazine
  • 72
  • Numéros de pages
  • 19-26
  • Pays concerné(s)
  • Côte d'Ivoire
  • Thésaurus associé(s)
  • TropicAgrif
  • Mots-clé(s) TropicAgrif
  • Espèces avicoles
    Poulets
    Génétique des plantes
    Génétique des populations
    Contraintes d’exploitation des autres ressources naturelles
    Sous exploitation de la faune naturelle
    Contraintes techniques de production
    Contraintes techniques en mode conventionnel de production
    Dimension nationale
    Mono locale
    Approche disciplinaire
    Monodiscipline
  • Enregistré le
  • 2012-12-31
  • Modifié le
  • 2012-12-31
  • Administré par
  • POMALEGNI Charles Bertrand
  • Résumé
  • L’objectif de l'étude est d'évaluer pendant un an l’effet du mode d’élevage sur la croissance pondérale de deux souches de poulets et du produit de leur croisement dans les conditions tropicales de la Côte d’Ivoire. Le dispositif expérimental était un bloc complètement randomisé fait de trois types génétiques de coquelets élevés en divagation et en claustration. Dans chaque mode d’élevage, 30 coquelets homogènes de chaque type génétique ont été répartis en trois répétitions. Les résultats ont montré, un effet significatif (p<0,0001) du type génétique de poulets et du mode d’élevage sur la performance des coquelets. Les coquelets de la souche ISA Brown élevés en claustration avaient un poids vif corporel de 3.506 ± 163 g contre 3.923 ± 150 g en divagation. Les coquelets ISA Brown x Saigue Sisse pesaient 2.695 ± 271 g en claustration contre 2.982 ± 213 g en divagation ; alors que les coquelets Saigue Sisse pesaient 1.798 ± 241 g en claustration et 1.957 ± 209 g en divagation.
    Mots clés : Côte d’Ivoire, Claustration, Coquelet, divagation, poids vif.

  • Résumé en anglais
  • The objective of the study is to assess during one year the effect of the production system on the growth performance of two breeds of chickens and the product of their crossing in tropical conditions in Côte d’Ivoire. The experimental design was a total randomized block of three genetic types of chickens kept in free-range/scavenging and confinement system. In each production system, thirty cockerels of each genetic type were divided into three repetitions. The results have shown a significant effect (p<0.0001) of the genetic type of chickens and of the production system on the cockerels growth performance. The ISA Brown cockerels weighted 3,506 ± 163 g in confinement versus 3,923 ± 150 g in free-range system. The ISA Brown x Saigue Sisse cockerels weighed 2,695 ± 271 g in confinement against 2,982 ± 213 g in free-range system, whereas the Saigue Sisse cockerels weighed 1,798 ± 241 g in confinement and 1,957 ± 209 g in free-range system.
    Key words: Côte d’Ivoire, confinement, cockerel, free-range/scavenging, live body weight