Manuel qualité pour les filières cotonnières de l’UEMOA : production de coton-graine de qualité (Togo)

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Technical document of Programme Qualité de l’Union Economique et Monétaire Ouest Africaine - Juillet 2006

  • Literature reference
  • Author
  • Programme Qualité de l’Union Economique et Monétaire Ouest Africaine
  • English title of the work
  • Manuel qualité pour les filières cotonnières de l’UEMOA : production de coton-graine de qualité (Togo)
  • Title of the work
  • Manuel qualité pour les filières cotonnières de l’UEMOA : production de coton-graine de qualité (Togo)
  • Year of publication
  • Juillet 2006
  • Institution
  • Filières cotonnières desPays de l’UEMOA (Bénin, Burkina-Faso, Côte-d’Ivoire, Mali, Sénégal et Togo)
  • Month of publication
  • Juillet 2006
  • Countries concerned
  • Benin
    Burkina Faso
    Ivory Coast
    Mali
    Senegal
    Togo
  • Associated thesauruses
  • Colire
    Performon
  • Keywords Colire
  • Producers' training
    Management learning
    Technical learning
    Literacy learning
    Technical assistance to producers
    Access to supply
    Other assistance to producers
    Management assistance
    Other assistance supply
    Farmers' productivity
    Productivity change
    Production cost estimation
    Production cost
    Production cost comparison
    Production cost evolution
    Technology factor of production cost
    Crop protection
    Crop management
    Quality assessment & measurement
    Cotton classing
    Quality measurement
    Quality comparison
    Quality change
    Quality factors
    Biotic factor of quality
    Abiotic factor of quality
    Production factor of quality
    Quality requirements
    Quality requirements
    Market requirements
    Trading requirements
    Price fluctuations and volatility
    World Price
    Market risk management
    Risk management tools
    Trading organisation
    Trading organizations
    Market access
    Market exploration
    Market access
    Marketing
    Marketing strategy
    Marketing strategy
    Adaptation to abiotic factors
    Adaptation to soil
    Reform orientation
    Commitment of farmers' institutions
    Reform modalities
    Monitoring modalities
    Rationale for reform
    Sector performance
    Economic orientation
    National framework & techno. access
    Equipment credit
    Policy for techno access
    Technique message supply
    Input credit
    Intensification credit
    Intensification promotion
    Policy framework
    Competition & techno. access
    Techno. supply coordination
    Techno supply modalities
    Techno. access
    Sustainable research funding
    Cotton sectoral funding contribution to research
    Efficient research planning
    Stakeholders' participation
    Farmers' participation
    Efficient research implementation
    Research implementation
    Sector monitoring of research
    Implementation of monitoring
    Public-private partnership
    Research implementation modalities
    On-farm research
    Role in balance of trade
    Balance of trade
    Contribution to GDP
    GDP
    Contribution to tax income
    Tax income revenue
    Employment at cotton production
    Hired labour
    Rural employment
    Historic perspective of economic development
    Cotton development
    Cotton and economic development
    Economic development
    Rural development
    Regional development
  • Keywords Performon
  • 1.1.1 Adaptation to market
    1.1.1.1. Inform and train on the adapted marketing rules of cotton lint
    1.1.2 Adaptation to abiotic factors
    1.1.2.1. Update knowledge about the risk at production related to abiotic factors
    1.1.2.3. Développer de nouvelles techniques de production du coton adaptées à l'évolution des facteurs abiotiques
    1.1.3 Adaptation to biotic factors
    1.1.3.1. Update the knowledge about the risks at field production of cotton in relation with biotic factors
    1.1.3.2. Adapt to risks of field production of cotton in relation with biotic factors
    1.1.4 Adaptation to socio-economic factors
    1.1.4.1. Analyse and inform about experiences of dramatic evolution of cultivation patterns of cotton in the world
    2.1.1 Value chain level
    2.1.1.1. Exchange about experiences to improve the competitiveness and equitability of seedcotton production
    2.1.1.2. Exchange about the experiences to improve competitiveness and market adaptation from harvest to ginning
    2.1.2 Production level
    2.1.2.1. Exchange about the experiences to improve field productivity and sustainability
    2.1.3 Processing level
    2.1.3.1. Echanger sur les expériences d'amélioration de la performance de l'évacuation à l'égrenage du coton-graine
    2.1.3.3. Exchange on improvements of the management of seedcotton and cotton bales in view of a more efficient exportation
    2.2.1 Value chain level
    2.2.1.1. Train to better comply with market requirements
    2.2.2 Production level
    2.2.2.1. Train to better produce in field
    2.2.2.2. Train to proceed through systemic vision of farm holdings for decision making
    2.3.1 Value chain level
    2.3.1.1. Develop/apply tools & instruments adapted to better produce in field
    2.3.2 Marketing level
    2.3.2.1. Adapt to market requirements
    3.1.1 Value chain level
    3.1.1.1. Adapt cotton policies through consultation and experience analysis
    3.1.1.2. Consolidate the regional cotton information system on players, infrastructures, and markets (fibre, seeds, oil, meals, inputs …)
    3.1.2 Production level
    3.1.2.1. Identify, guide and adapt eventually to the use of technical novelties
    3.2.1 Value chain level
    3.2.1.1. Adapt rules to international norms or requirements
    3.2.2 Production level
    3.2.2.1. Adapt the institutional framework in favor of productivity and competitiveness gains
    3.3.1 Value chain level
    3.3.1.1. Help to adapt to market
    3.3.1.2. Support the implementation of adapted mechanisms to protect value chains against the volatility of international price
    3.3.2 Production level
    3.3.2.2. Support sustainable cotton production in sub-regions
    3.3.3 Processing level
    3.3.3.1. Support the production of cotton lint adapted to market requirements
  • Saved on
  • 2016-06-10
  • Modifed on
  • 2016-06-10
  • Administrated by
  • ASSOGBAVI Kossi Y
  • Abstract
  • La plupart des pays du continent africain, n’ont pas encore réussi à tirer un avantage significatif des débouchés commerciaux découlant de l’expansion des marchés. Les raisons ne sont pas principalement liées aux obstacles tarifaires. Elles ont plutôt trait
    - (i) au manque de capacités productives nécessaires pour assurer une production de biens de quantité et qualité suffisantes pour satisfaire la demande ;
    - (ii) une incapacité à prouver que les produits potentiellement destinés à l’exportation sont conformes aux normes internationales et
    - (iii) à des problèmes d’intégration sur le marché mondial.
    Le secteur du coton en Afrique, et en particulier dans la région de l’Union Economique et Monétaire Ouest Africaine (UEMOA), illustre parfaitement ces problèmes. En effet, la qualité du coton africain dépasse les requis internationaux en termes de qualité (mesure, longueur, micronaire (Index Cotlook A)), grâce à des conditions de culture favorables et à la récolte manuelle du coton. Cependant, son prix sur le marché mondial reste inférieur de 10 % au prix du coton de moyenne qualité à cause de problèmes liés à la contamination, à l’incapacité des producteurs de certifier la bonne qualité de leurs produits et au faible taux de productivité du secteur du coton en Afrique en général.
    Le présent Manuel sur la Qualité du Coton est publié dans le cadre du Programme Qualité UEMOA-UE-ONUDI, financé par l’Union Européenne et exécuté par l’ONUDI sur la période allant de 2001 à 2005. L’objectif de ce manuel est d’assister les pays africains producteurs de coton à améliorer la qualité et la valeur de leur coton.

    Le manuel indique que pour obtenir une production cotonnière de qualité, le choix d’une variété à haut potentiel technologique est déterminant pour obtenir des fibres de qualité. Il faudra pour:

    – privilégier les capsules en position proche de la tige principale sur les branches fructifères de la partie médiane du plant, en veillant en particulier à leur protection vis-à-vis des insectes pendant leur croissance,
    – favoriser la croissance des fruits en place en limitant les stress hydriques et en optimisant la nutrition minérale de la plante par des semis précoces, avec une densité de 50 000 à 100 000 plants/ha, avec un bon entretien de la culture limitant la compétition des adventices et l’application d’une fertilisation minérale et/ou organique,
    – rechercher une production groupée, en veillant à respecter la densité de semis préconisée, et à assurer une protection phytosanitaire efficace de la culture. Il faudra promouvoir la pratique de récoltes précoces, au fur et à mesure de l’ouverture des capsules (récoltes fractionnées), en permettant de constituer des lots de coton-graine homogènes quant aux caractéristiques technologiques de la fibre..

    Ensuite, le coton-graine récolté (de préférence à des heures où la rosée n’est pas trop importante) devra être séché sur claies le jour de la récolte et ensuite trié en fonction du numéro de récolte et de sa qualité visuelle en trois catégories (1er, 2e et 3e choix
    Pendant le séchage, les impuretés devront être retirées du coton-graine pour augmenter la proportion de premier choix.
    Les conditions de stockage du coton-graine sont primordiales pour la préservation de la qualité. Il devra être conservé de préférence dans la case ou le silo, sur sol cimenté, sous un toit étanche. Il peut être conservé en vrac ou en ballots. Il faut aussi qu’il soit à l’abri de la pluie, de la rosée et des animaux.
    Lorsque le coton-graine est stocké au niveau du marché d’achat, l’aire de stockage doit être parfaitement nettoyée et le coton-graine protégé du vent et des animaux. Lors de l’organisation du marché d’achat, la qualité moyenne de la production peut être améliorée par la constitution de lots de coton-graine homogènes regroupant les récoltes des parcelles ayant reçu le même itinéraire technique et séparant la première récolte des récoltes suivantes.
    Ces dispositions permettront d’obtenir une production cotonnière de qualité qui pourra être plus compétitive sur le marché international.
  • English abstract
  • La plupart des pays du continent africain, n’ont pas encore réussi à tirer un avantage significatif des débouchés commerciaux découlant de l’expansion des marchés. Les raisons ne sont pas principalement liées aux obstacles tarifaires. Elles ont plutôt trait
    - (i) au manque de capacités productives nécessaires pour assurer une production de biens de quantité et qualité suffisantes pour satisfaire la demande ;
    - (ii) une incapacité à prouver que les produits potentiellement destinés à l’exportation sont conformes aux normes internationales et
    - (iii) à des problèmes d’intégration sur le marché mondial.
    Le secteur du coton en Afrique, et en particulier dans la région de l’Union Economique et Monétaire Ouest Africaine (UEMOA), illustre parfaitement ces problèmes. En effet, la qualité du coton africain dépasse les requis internationaux en termes de qualité (mesure, longueur, micronaire (Index Cotlook A)), grâce à des conditions de culture favorables et à la récolte manuelle du coton. Cependant, son prix sur le marché mondial reste inférieur de 10 % au prix du coton de moyenne qualité à cause de problèmes liés à la contamination, à l’incapacité des producteurs de certifier la bonne qualité de leurs produits et au faible taux de productivité du secteur du coton en Afrique en général.
    Le présent Manuel sur la Qualité du Coton est publié dans le cadre du Programme Qualité UEMOA-UE-ONUDI, financé par l’Union Européenne et exécuté par l’ONUDI sur la période allant de 2001 à 2005. L’objectif de ce manuel est d’assister les pays africains producteurs de coton à améliorer la qualité et la valeur de leur coton.

    Le manuel indique que pour obtenir une production cotonnière de qualité, le choix d’une variété à haut potentiel technologique est déterminant pour obtenir des fibres de qualité. Il faudra pour:

    – privilégier les capsules en position proche de la tige principale sur les branches fructifères de la partie médiane du plant, en veillant en particulier à leur protection vis-à-vis des insectes pendant leur croissance,
    – favoriser la croissance des fruits en place en limitant les stress hydriques et en optimisant la nutrition minérale de la plante par des semis précoces, avec une densité de 50 000 à 100 000 plants/ha, avec un bon entretien de la culture limitant la compétition des adventices et l’application d’une fertilisation minérale et/ou organique,
    – rechercher une production groupée, en veillant à respecter la densité de semis préconisée, et à assurer une protection phytosanitaire efficace de la culture. Il faudra promouvoir la pratique de récoltes précoces, au fur et à mesure de l’ouverture des capsules (récoltes fractionnées), en permettant de constituer des lots de coton-graine homogènes quant aux caractéristiques technologiques de la fibre..

    Ensuite, le coton-graine récolté (de préférence à des heures où la rosée n’est pas trop importante) devra être séché sur claies le jour de la récolte et ensuite trié en fonction du numéro de récolte et de sa qualité visuelle en trois catégories (1er, 2e et 3e choix
    Pendant le séchage, les impuretés devront être retirées du coton-graine pour augmenter la proportion de premier choix.
    Les conditions de stockage du coton-graine sont primordiales pour la préservation de la qualité. Il devra être conservé de préférence dans la case ou le silo, sur sol cimenté, sous un toit étanche. Il peut être conservé en vrac ou en ballots. Il faut aussi qu’il soit à l’abri de la pluie, de la rosée et des animaux.
    Lorsque le coton-graine est stocké au niveau du marché d’achat, l’aire de stockage doit être parfaitement nettoyée et le coton-graine protégé du vent et des animaux. Lors de l’organisation du marché d’achat, la qualité moyenne de la production peut être améliorée par la constitution de lots de coton-graine homogènes regroupant les récoltes des parcelles ayant reçu le même itinéraire technique et séparant la première récolte des récoltes suivantes.
    Ces dispositions permettront d’obtenir une production cotonnière de qualité qui pourra être plus compétitive sur le marché international.