Amélioration de la productivité de l’eau en culture irriguée de tomate (Lycopersicum esculentum) en saison sèche au Sud-Togo
- Résumé
- Une étude expérimentale sur la productivité de l’eau en culture irriguée de tomate, face aux menaces des variabilités et changements climatiques, a été menée à la Station d’Expérimentation Agronomique de Lomé, pendant la saison sèche, de décembre 2015 à avril 2016. Le dispositif expérimental a été des blocs aléatoires complets à 3 répétitions et à 3 traitements qui ont été la fréquence d’irrigation (T1 : 2 fois/jour ; T2 : 1 fois/jour ; T3 : 1 fois/2jours). Les données recueillies ont été traitées et analysées à l’aide du tableur Microsoft Excel et du logiciel Gen Stat. Ensuite, elles ont été soumises à l’analyse de la variance, au seuil de 5 %. Le test de Duncan a été utilisé pour la comparaison des moyennes. Les résultats ont montré qu’entre le 14ème et le 24èmejour après repiquage (JAR), les plantes sous T1 et T2 ont une croissance moyenne de 1,27 ± 0,03 cm/j contre 0,98 cm/j pour les plantes sous T3. Par contre, entre le 24ème et le 34ème JAR, la croissance moyenne des plantes induite par T1 et T2 a été de 1,85 ± 0,01 cm/j et qui était inférieure aux 2,17 cm/j enregistrés chez les plantes sous T3. Les traitements T1 et T2 ont induit respectivement des rendements de 37,4 t/ha et 36,3 t/ha qui étaient supérieurs aux 29,2 t/ha obtenus chez les plantes sous T3. La productivité de l’eau induite par T3 et T2 a été respectivement de 9,3 kg/m3 et 9 kg/m3 contre 7,7 kg/m3 pour l’essai sous T1. Par contre, la teneur en eau des fruits de tomate sous T1 (93,9 %) était plus élevée que celle des essais sous T2 (90%) et T3 (89,9%). L’analyse économique a révélé que la marge brute de l’essai sous T2 était plus élevée que celle induite par T1 et T3, respectivement de 632.384 FCFA/ha et 943.784 FCFA/ha. Ainsi, le traitement T2 permet une utilisation rationnelle de l’eau et une production plus rentable de tomate.
Mots clés : Région Maritime du Togo, tomate, irrigation manuelle, fréquence d’irrigation, productivité de l’eau.
- Résumé en anglais
- With the aim to increase water productivity in tomato farming under climate change threats, a study was carried out at the Agronomic Experimentation Station of Lomé, during the dry season from December 2015 through April 2016. The randomized complete block design with 3 repetitions with respect to the frequency of irrigation (T1: 2 times/day, T2: 1 time/day and T3: 1 time /2 days) was used. The collected data was processed and analyzed using Microsoft Excel and Gen Stat software. Then they were subjected to variance analysis at the 5% level. The Ducan test was used for the comparison of averages. The results showed that between the 14th and 24th JAR, the T1 and T2 test plants had an average growth of 1.27 ± 0.03 cm/day compared to 0.98 cm/day for the test plants under T3. On the other hand, between the 24th and the 34th JAR, the average growth of the plants from T1 and T2 was 1.85 ± 0.01 cm/day, which was lower than the average growth of the plants under T3, i.e. 2.17 cm/day. Under T1 and T2 treatments, yields of 37.4 t/ha and 36.3 t/ha were obtained respectively, which were higher than the yield under T3, i.e. 29.2 t/ha. Water productivity generated under T3 and T2 was 9.3 kg/m3 and 9 kg/m3, respectively, compared to 7.7 kg/m3 for T1. In contrast, water content of tomato fruit in the T1 test (93.9%) was higher than that in T2 (90%) and T3 (89.9%). The economic analysis also revealed that the gross margin of the test under T2 was higher than that under T1 and T3, respectively632 384 FCFA/ha and 943 784 FCFA/ha. It can be inferred from the results that T2 treatment allows a rational use of water and a more profitable tomato production.
Key words: Maritime Region of Togo, tomato, manual irrigation, irrigation frequency, water productivity.