Evaluation perceptive des descripteurs décisifs incitant ou non à l’adoption de variétés hybrides chinoises de maïs au Bénin

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Article de revue scientifique de DEDEHOUANOU H., AFFOKPON A., SIKIROU R., AKISSOE N., YALLOU C-G., AHOUNOU J-L, AKONDE F-X., BADOU A., SAGBOHAN J. and GLELE KAKAÏ R. - 2015

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  • Référence bibliographique
  • Année de publication
  • 2015
  • Auteur(s)
  • DEDEHOUANOU H., AFFOKPON A., SIKIROU R., AKISSOE N., YALLOU C-G., AHOUNOU J-L, AKONDE F-X., BADOU A., SAGBOHAN J. and GLELE KAKAÏ R.
  • Titre du document
  • Evaluation perceptive des descripteurs décisifs incitant ou non à l’adoption de variétés hybrides chinoises de maïs au Bénin
  • Titre en anglais
  • Perceptive evaluation of decisive descriptors motivating or not the adoption of
    Chinese hybrid maize varieties in Benin
  • Adresse email de l'auteur
  • hdedehouanou@hotmail.com
  • Adresse URL
  • http://www.slire.net/download/2273/_article_6_complet_brab_n_sp_cial_esr_d_cembre_2015_dedehouanou_et_al_evaluation_perceptive_1_.pdf
  • Journal ou Magazine
  • Bulletin de la Recherche Agronomique du Bénin (BRAB)
  • Mois de création ou de publication
  • Décembre
  • Numéro du journal ou du magazine
  • Numéro spécial Economie et Sociologie Rurales
  • Numéros de pages
  • 55-63
  • Pays concerné(s)
  • Bénin
  • Thésaurus associé(s)
  • TropicAgrif
  • Mots-clé(s) TropicAgrif
  • Céréales
    Maïs
    Génétique des plantes
    Création variétale
    Biodiversité
    Informatique appliquée
    Systèmes d'informations
    Economie et gestion
    Economie du développement
    Dimension nationale
    Nationale
    Approche disciplinaire
    Pluridiscipline
    Contrainte de biodiversité
    Biodiversité végétale en réduction
  • Enregistré le
  • 2015-12-28
  • Modifié le
  • 2015-12-28
  • Administré par
  • POMALEGNI Charles Bertrand
  • Résumé
  • La recherche agricole Béninoise a un défi important sur l’’introduction des innovations agricoles qui
    ont fait l’objet de diffusion à grande échelle. C’est le cas de variétés hybrides Chinoises de maïs
    introduites au Bénin. La problématique a ciblé les descripteurs du maïs qui incitent ou non à
    l’adoption. Il s’agit d’évaluer la perception des acteurs (producteurs, transformateurs, commerçants et
    autres) sur les descripteurs du maïs aux différentes phases végétative, de récolte et de transformation
    culinaire. Ainsi, les matériels T2 (Guidan 162), T3 (Jinguyuan 688), T4 (Jinyu No.8) et T5 (Xianyu 335)
    ont été les quatre variétés chinoises de maïs introduites sur trois sites de recherche agricole,
    comparées aux variétés locales. La variété introduite est bien appréciée si la différence des scores de
    perception des descripteurs par rapport à la variété locale est supérieure à zéro. Les résultats ont
    montré que 100 % des descripteurs de la phase de transformation culinaire incitaient à l’adoption,
    alors que 50 % des descripteurs de la phase de récolte n’incitaient pas à l’adoption. L’avantage
    comparatif des variétés introduites de maïs est noté au niveau des phases de levée et de
    transformation par ordre décroissant. En termes de perception sensorielle, les acteurs de la zone
    guinéenne montrent davantage de propension à l’adoption de nouvelles variétés que les deux autres
    zones, les descripteurs agro-morphologiques et de récolte sont très déterminants au Nord du Bénin.
    Pour une expansion future des variétés introduites au Bénin, la recherche agricole doit se pencher sur
    l’amélioration des descripteurs agro-morphologiques.
    Mots clés :Maïs, acteurs, descripteurs sensoriels, variétés chinoises, Bénin.
  • Résumé en anglais
  • There is a challenge to the Beninese agricultural research, that of transferring innovative technologies.
    It is certainly the case of the introduction of Chinese hybrid maize varieties. The research problem is to
    address descriptors that do motivate or not actors to adopt a variety. Then, the paper acknowledges
    actors like producers, food processors, marketers, whose perception with respect to growing,
    harvesting and processing stages is to pave the ways for agricultural research. Four new varieties of
    maize are promoted at three research centers: T2 (Guidan 162), T3 (Jinguyuan 688), T4 (Jinyu No.8)
    and T5 (Xianyu 335). Selected actors visit research experiments and compare new varieties to their own on the basis of a Comparative Appraisal Index (CAI), ie. a new variety is likely to be adopted if the
    differences of score between its descriptors and those of the local variety are greater than zero. The
    majority(100 %) of descriptors of the food processing stage motivate actors to adopt, while the half (50
    %) of descriptors of the harvesting stage do not. The comparative advantage of new varieties is
    enhanced at the growing and processing stages at decreasing rates. In term of a sensorial perception
    , actors of the Guinean zone display an increasing propensity to adopt new varieties compared to the
    other two zones, descriptors of agro-morphological and harvesting stages are more likely to motivate
    in the North. For a future extension of new varieties of maize in Benin, an emphasis should be on
    agro-morphological descriptors.
    Key words: Maize, actors, sensorial descriptors, Chinese varieties, Benin.